Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi siêu ngon siêu dễ làm

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn hòa quyện vị mặn ngọt của nước mắm, những lớp tỏi sệt vàng bám đều quanh miếng gà kết hợp cùng cánh gà mềm và thơm. Với cách chế biến đơn giản, món cánh gà chiên nước mắm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn đều khó cưỡng trước vẻ thơm ngon của nó. Cùng 123amthuc.net khám phá ngay cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi siêu ngon siêu dễ làm trong bài dưới đây nhé!

• Cách làm sữa chua đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn tại nhà
• Cách nấu canh chua cá khoai đậm đà thanh ngon cực hấp dẫn
• Cách làm canh sườn nấu dưa chua hấp dẫn cực ngon cho ngày hè

Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm

• 400gram cánh gà
• 3 muỗng đường
• 4 muỗng nước mắm
• 4 củ tỏi, 2 trái ớt

Cách làm cánh gà chiên nước mắm

Bước 1: Cánh gà mua về rửa sạch, sau đó mang ngâm muối và chặt làm 2 phần.

Bước 2: Tỏi và ớt băm nhỏ

Bước 3: Gà sau khi rửa sạch cho vào chảo dầu rồi chiên vàng đều

Bước 4: Phi thơm tỏi bằm với một chút dầu ăn, sau đó cho thêm nước mắm, đường và ớt vào nấu.

Bước 5: Khi hỗn hợp này bắt đầu ngả màu thì cho cánh gà và một chút nước lọc vào nấu trong lửa vừa. Đợi hỗn hợp cạn nước và gà bắt đầu ngả sang màu vàng thì tắt bếp và nêm nếm lại 1 lần nữa.

Món cánh gà chiên nước mắm thường có vị ngọt ngọt, cay cay và vị mặn. Ngoài ra, để đường có thể tan đều và nhanh hơn, thay vì cho thẳng đường và nước mắm vào chảo thì bạn có thể pha với nước loãng theo tỉ lệ 1 muỗng nước mắm với 1 muỗng đường và 1 muỗng nước loãng. Món cánh gà chiên có thể ăn kèm với cơm hoặc để nhậu đều được. Chúc bạn thành công với công thức cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi siêu ngon siêu dễ làm .