Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng

0

Bánh Muffin bí ngồi với hương vị thơm ngon và cách làm khá đơn giản, nhanh chóng sẽ là món ăn sáng thích hợp với những bà nội trợ bận rộn hoặc có thể dùng để nhâm nhi với bạn bè những ngày rảnh rỗi cuối tuần của rất tuyệt vời đấy nhé! Nào hãy tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng với 123amthuc.net sau đây nhé!

Làm món bánh này để mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức nhé.

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm bánh Muffin bí ngồi

(làm 12 bánh)

  • 250g bột mỳ
  • 50g pho mát parmigiano reggiano, mài mỏng
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 200ml sữa, 50ml dầu ô liu chiết xuất
  • 2 quả trứng
  • 200g bí ngồi, mài nhỏ
  • 100g phô mai provolone, xắt miếng vuông nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 2

Cách làm bánh Muffin bí ngồi

  • Trong một bát lớn, trộn bột mỳ, phô mai parmigiano reggiano và bột nở (1). Trong một bát khác, trộn trứng, dầu ô liu chiết xuất, sữa, muối, hạt tiêu (2). Dùng thìa gỗ trộn các nguyên liệu khô vào với nguyên liệu ướt với nhau cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau (3), (4). Không nên trộn mạnh tay quá bánh sẽ không ngon. Thêm bí ngồi mài nhỏ và phô mai provolone (5) và trộn nhanh tay (6).

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • Cho bột bánh vào một khuôn chuyên nướng bánh muffin đã có lót sẵn các cốc giấy. Nếu bạn không có cốc giấy bạn có thể dùng giấy nướng. Chỉ nên cho bột vào ¾ mỗi cốc.
  • Nướng bánh ở trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180oC trong vòng 25 phút cho đến khi bánh chín.

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Khi bánh nướng xong, mang ra ngoài để nguội (nhưng vẫn để bánh trong khuôn trong một vài phút). Cẩn thận lấy bánh muffin bí ngồi ra khỏi khuôn rồi đặt chúng lên giá để nguội hoàn toàn.

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 5

Tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng phần 6

Sau khi tham khảo cách làm bánh Muffin bí ngồi đặc biệt mới lạ mà rất thơm ngon bổ dưỡng mà 123amthuc.net chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin vào bếp thực hiện món bánh này chưa nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: