Hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây

0

Một chén canh sườn thơm ngon kết hợp với vị ngọt tự nhiên của sấu sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Không đơn giản như những món ăn khác, món canh sườn nấu sấu rất đơn giản, dễ nấu và dễ chuẩn bị nguyên liệu. Bạn đã sẵn sàng cho món canh sườn nấu sấu với bài viết hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây chưa? Cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm món canh sườn nấu sấu

Hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây phần 1

  • 400gram sườn non
  • 5 quả sấu xanh
  • 3 quả cà chua
  • Hành lá
  • Gia vị

Cách làm canh sườn nấu sấu

Bước 1: Sườn sau khi mua về chặt làm khúc vừa ăn, sau đó rửa với nước muối rồi chần sơ qua nước sôi cho sạch mùi.

Hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây phần 2

Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt làm 4. Sấu cạo vỏ, rửa sạch.

Hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây phần 3

Bước 3: Cho sườn vào xào với dầu ăn sau đó cho nước vào hầm sườn nhừ. Khi nước sôi, cho cà chua vào nấu cùng, vớt sấu ra dầm nhuyễn, bỏ hạt rồi nêm nếm cho vừa ăn.

Hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây phần 4

Trên đây là bài viết hướng dẫn làm món canh sườn nấu sấu ngon ngất ngây, chỉ với một vài bước đơn giản trên là bạn đã có thể nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức món canh sườn nấu sấu thơm ngon. Món canh sườn nấu sấu có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn với bún đều được. Với nước dùng ngọt vị của sườn kết hợp cùng vị chua của sấu và vị ngọt của thịt sẽ giúp bữa cơm của bạn trở nên đậm đà mà không bị ngán. Chúc bạn thành công!

About Author

Bình luận bạn đọc: