Cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng

0

Cánh gà nướng là một trong những món ăn thường gặp, dễ ăn.  Sự hấp dẫn của món cánh gà nướng được tạo nên bởi độ giòn tan của lớp da gà, vị cay the và ngọt thơm của thịt gà hòa quyện lẫn nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo.  Đặc biệt đây là món yêu thích của những anh chàng hay cô nàng thích la cà quán xá. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thực hiện làm món cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong

Cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng phần 1

  • 1kg cánh gà
  • 2 muỗng dầu hào
  • 2 muỗng mật ong
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 1 muỗng tỏi xay nhuyễn
  • 1 muỗng xì dầu

Cách làm cánh gà nướng mật ong

Bước 1: Cánh gà rửa sạch với nước muối, bạn có thể để nguyên cánh hoặc cắt ra đễ dể nướng hơn. Sau đó ướp cánh gà với mật ong, nước mắm, dầu hào, tỏi xay và bột nêm rồi trộn đều. Mang hỗn hợp trên cho vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng để giúp gà thấm gia vị.

Cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng phần 2

Bước 2: Trộn đều 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu ăn và 1 một canh mật ong để nướng gà.

Cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng phần 3

Bước 3: Đây là bước quan trọng nhất và là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Do đó, nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn có thể nướng bằng lò nướng ở 40 phút. Tuy nhiên, để gà thơm, giòn và chín đều thì nướng than là phương pháp tốt nhất. Đầu tiên, bạn dùng cọ hoặc tay thoa một lớp hỗn hợp mật ong, dầu hào và dầu ăn lên trên miếng gà rồi nướng đến khi da gà chuyển sang màu vàng đậm.

Cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng phần 4

Để miếng gà giòn tan thì bạn nên trở đều miếng gà để tránh bị cháy da gà. Ngoài ra, bạn nên cắt khứa trên miếng cánh gà để gia vị có thể thấm sâu vào bên trong tạo nên phần đặc sắc cho món ăn. Cánh gà nướng mật ong có thể ăn kèm với muối tiêu chanh, rau răm và dưa leo ăn sống. Món cánh gà nướng mật ong giòn tan, vàng bóng và thơm lừng khó cưỡng rất dễ thực thiện tại nhà, sao bạn còn chưa thử trổ tài cho người thân? Chúc bạn thành công!

About Author

Bình luận bạn đọc: