Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình

0

Bạn luôn phải đau đầu vì buổi sáng không biết ăn gì vừa hợp vệ sinh vừa đảm bảo cho cả gia đình, đặc biệt là con nhỏ? Trong bài sau đây, 123amthuc.net sẽ chia sẽ cho bạn cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình. Cùng với vị ngọt của bắp, vị béo của thịt gà và vị thanh của nấm hương; món súp gà sẽ giúp cả gia đình bạn có được một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon. Cùng tham khảo ngay cách nấu súp gà nhé!

Nguyên liệu nấu súp gà

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 1

  • 200gram thịt lườn gà
  • 3 tai nấm hương
  • 200gram hạt bắp
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 2 muỗng bột năng

Cách nấu súp gà

Bước 1: Thịt gà mua về rửa sạch với nước muối sau đó đun sôi.

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 2

Bước 2: Cho nấm hương ngâm với nước cho nở sau đó cắt nhỏ

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 3

Bước 3: Lòng trắng trứng đánh tan, cho 2 muỗng bột năng khuấy đều với 3 muỗng nước lọc.

Bước 4: Thịt sau khi chín, vớt ra rồi xé thành sợi nhỏ; sau đó cho bắp vào đun sôi.

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 4

Bước 5: Cho hành, dầu ăn thịt gà và nấm hương xào trong 5 phút trên chảo với lửa nhỏ.

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 5

Bước 6: Cho hỗn hợp vừa thu được vào nồi bắp đang nấu rồi từ từ chế chén bột năng vào, khuấy đều và nêm nếm cho vừa ăn. Sau cùng, cho lòng trắng trứng vào nồi súp. Bạn nên khuấy đều theo 1 chiều để lòng trắng trứng không bị vỡ ra.

Bước 7:  Múc súp gà ra chén rồi cho tiêu và rau thơm lên trên là bạn đã có thể thưởng thức.

Cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình phần 6

Trên đây là cách nấu súp gà nấm thơm ngon tốt cho cả gia đình vào buổi sáng. Ngoài ra, để không tốn nhiều thời gian, bạn có thể luộc sẵn gà và xé nhỏ gà cũng như làm nấm từ tối hôm trước rồi cất vào tủ lạnh. Món súp gà có vị thơm ngon của nấm, ngọt của nước gà rất tốt cho cả nhà, đặc biệt trẻ nhỏ rất thích ăn món súp này. Chúc bạn thành công!

About Author

Bình luận bạn đọc: