Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần

0

Canh chua cá bớp là một món canh được các gia đình ưa chuộng. Với vị ngọt tự nhiên, mềm, dai, cá bớp thực sự là một nguyên liệu hoàn hảo để làm một món canh chua tuyệt vời. Món canh chua chua, ngọt ngọt nhờ vị cá ngọt tự nhiên tạo ra một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, rất đưa cơm. Thỉnh thoảng bạn hãy thử đổi món cho cả nhà bằng canh chua cá bớp nhé. Sau đây 123amthuc.net xin trình bày với mọi người cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!

Món ăn hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị.

Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu nấu canh chua cá bớp

  • 1 lát cá bớp khoảng 300g.
  • 200g măng chua.
  • 2 quả cà chua, 1 miếng thơm, đậu bắp, me chín, ớt quả.
  • Nước mắm, bột ngọt, đường, ớt đỏ, 3 tép tỏi.
  • Hành lá, rau ngổ.

Cách nấu canh chua cá bớp

  • Cá bớp rửa sạch, để ráo nước.

Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần phần 2

  • Măng chua rửa sạch, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, me dầm với ít nước ấm lấy nước me, bỏ hạt Măng chua rửa sạch, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, me dầm với ít nước ấm lấy nước me, bỏ hạt.

Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần phần 3

  • Thái cá thành từng phần nhỏ, ướp cá với 2 thìa súp nước mắm và 2 quả ớt đỏ cắt nhỏ. Phi thơm 1 thìa dầu ăn với tỏi bằm, cho cà chua vào xào chín. Chờ cho cà chua mềm, ra nước màu đẹp thì châm vào nồi nước lạnh vừa đủ ăn.

Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần phần 4

  • Trút cá đã ướp vào nồi nước đang sôi bùng, vặn lửa nhỏ, để cá chín trong khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp đậu bắp vào. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc hành lá và rau ngổ cắt khúc lên trên mặt.

Cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần phần 5

Món canh đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn này tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà. Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách nấu canh chua cá bớp ngon miệng bổ dưỡng ngày cuối tuần mà 123amthuc.net vừa trình bày nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: