Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết

0

Nộm lươn hoa chuối vừa ngon lại giòn, sẽ quyến rũ bất cứ ai thưởng thức. Với món nộm lươn hoa chuối này bạn chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và chút công sức là sẽ hoàn thành rồi. Sau đây 123amthuc.net xin trình bày cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết! Hãy cùng tham khảo nhé!

Món nộm lươn hoa chuối vừa mát vừa giòn, được các chị em hay làm để cải thiện bữa cơm của gia đình. Những ngày nắng đầu đông, bữa cơm có thêm món nộm hoa chuối sẽ rất dễ đưa cơm. Cách làm nộm hoa chuối cũng rất đơn giản, chị em tham khảo nhé!

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nộm lươn hoa chuối

  • Lươn đồng: 300gr
  • Hoa chuối: 1 cái
  • Rau gia vị: mùi, kinh giới, chanh, ớt, giá…
  • Gia vị: muối, dấm…
  • Lạc rang

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 2

Cách làm nộm lươn hoa chuối

  • Các loại rau gia vị, giá…nhặt và đem rửa sạch, để ráo.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 3

  • Lươn mua về các bạn cho chút muối vào để lươn nhả hết nhớt, rửa thật sạch với nước lã và chút dấm. Bắc nồi nước sôi rồi cho lươn vào chần chín.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 4

  • Hoa chuối bóc chỗ vỏ già, chỉ lấy chỗ non, thái nhỏ, ngâm trong nước pha với 1 chút phèn chua để hoa chuối không bị thâm.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 5

  • Lươn sau khi chần, để nguội, lọc bỏ thịt và xương riêng.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 6

  • Lăn qua thịt lươn với chút bột năng.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 7

  • Bắc chảo dầu nóng lên bếp, chiên lươn ngập dầu để miếng lươn giòn.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 8

  • Thái nhỏ rau gia vị, ớt…

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 9

  • Trộn hoa chuối, lươn, giá, rau gia vị với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh hoặc dấm, ½ thìa nước mắm. Nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn rồi bày ra đĩa.

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 10

Thành phẩm:

Khi ăn, bạn nhớ rắc một chút lạc rang giòn giã dập lên trên. Món nộm lươn hoa chuối vừa mát vừa giòn. Hoa chuối ngọt mát, lươn được chiên vàng ruộm, giòn giòn kết hợp cùng các loại rau gia vị đầy hương thơm độc đáo, khiến người thưởng thức cứ mãi xuýt xoa từng miếng. từng miếng… mà không muốn buông đũa. Cách làm nộm hoa chuối cũng rất đơn giản, chị em nhớ tham khảo để làm cho bữa cơm gia đình nha!

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 11

Cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết phần 12

Nộm lươn hoa chuối với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách thực hiện đơn giản sẽ là gợi ý tuyệt vời cho ngày Tết năm nay đấy các bạn. Cùng tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm nộm lươn hoa chuối giòn mát thơm ngon dễ ăn cho ngày Tết trên đây nhé! Chúc các bạn thành công với món nộm lươn hoa chuối dễ ăn cho cả gia đình mình nhé!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: