Cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm

0

Một ngày mát trời như hôm nay bạn hãy ra chợ mua trứng cá rồi thử làm món trứng cá kho dưa nhé, ngon lắm đấy. Trứng cá kho dưa béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên cực hấp dẫn. Với cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm mà 123amthuc.net chia sẻ sau đây thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành thôi!

Nguyên liệu làm trứng cá kho dưa

  • Trứng cá 5 lạng
  • Thịt dọi 2 lạng
  • Dưa muối chua
  • Củ riềng
  • Mắm, muối, đường, ớt, nước hàng

Cách làm trứng cá kho dưa

Cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm phần 1

  • Thịt thái miếng vuông ướp mắm, muối, nước hàng và 1 chút đường. Trứng cá rửa sạch.

Cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm phần 2

  • Thái riềng thành những lát mỏng rồi xếp dưới đáy nồi vừa thơm lại vừa giúp nồi cá không bị bén trong quá trình đun.

Cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm phần 3

  • Tiếp đến là lớp dưa muối chua, trứng cá và trên cùng là thịt lợn đã được ướp.

Cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm phần 4

  • Bạn đun nhỏ lửa cho cạn hết nước ướp rồi hãy cho thêm nước, đun thêm khoảng 30 đến 45 phút nữa là được ăn.

Món trứng cá ngậy, bùi kết hợp với vị chua của dưa và vị béo ngậy của miếng thịt lợn sẽ giúp bạn ngon miệng đấy.

Trứng cá kho dưa đem đến cho bạn và gia đình một món ăn mới lạ, thơm ngon và cực bổ dưỡng. Tin rằng bữa cơm cả nhà sẽ thêm phần ấm cúng, thú vị hơn nhiều. Cùng thực hiện theo cách làm món trứng cá kho dưa đậm đà bổ dưỡng ngon cơm mà 123amthuc.net vừa chia sẻ nhé! Chúc các bạn thành công!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: