Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa

0

Tôm rang thịt ba chỉ là một món ăn đơn giản nhưng lại là kết hợp nhịp nhàng của tôm và thịt, bạn hãy học cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa mà 123amthuc.net sắp trình bày sau đây nhé!

Tuy đơn giản nhưng món tôm rang thịt ba chỉ này luôn “đắt khách” trong thực đơn hằng ngày.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 1

Nguyên liệu làm tôm rang thịt ba chỉ

  • Tôm sú hoặc tôm lớt
  • Thịt ba chỉ
  • Hành khô, hành lá
  • Nước mắm, hạt tiêu

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 2

Cách làm tôm rang thịt ba chỉ

  • Tôm các bạn bóc bỏ đầu và vỏ, rút phần chỉ đen ở lưng tôm.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 3

  • Hành khô băm nhỏ, phi thơm với dầu ăn rồi trút tôm vào xào săn cùng với nước mắm, trút riêng ra 1 bát.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 4

  • Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, đem rang đến khi thịt có độ vàng xém cạnh, rồi các bạn mới cho nước mắm vào, hạ nhỏ lửa để nước mắm ngấm đều vào thịt.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 5

  • Trút tôm vào chảo thịt đang rang trên bếp, đảo đều khoảng 5 phút rồi cho hành lá đã thái nhỏ vào, tắt bếp. Rắc thêm chút hạt tiêu cho tôm rang thịt ba chỉ thêm phần hấp dẫn.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 6

Vì tôm đã được rang săn với hành khô và nước mắm nên khi cho vào rang chúng với thịt không hề bị tanh.

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa phần 7

Trái lại, thịt rang lại rất thơm, vị ngọt của tôm lại quyện đều vào thịt, đồng thời phần mỡ béo tiết ra từ thịt cũng ngấm đều vào tôm tạo thành 1 món ăn hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị.

Trên đây là chi tiết cách làm món tôm rang thịt ba chỉ độc đáo thơm ngon dễ làm cho bữa trưa mà 123amthuc.net vừa trình bày. Tin rằng mọi người trong nhà sẽ rất thích món ăn tuyệt vời này cho mà xem! Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng với tôm rang thịt ba chỉ!

Theo Eva

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: