Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn

0

Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái là một món ăn ngon và lạ miệng với thịt heo đậm đà hòa cùng với vị cay cay của tương ớt rất tuyệt vời. Hôm nay 123amthuc.net xin trình bày với các bạn cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn! Cùng tham khảo sau đây nhé!

Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh.

Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

  • 300g thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ
  • 2 thìa súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế
  • 1/4 cây bắp cải
  • Đậu ve hoặc đậu đũa
  • Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.

Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

  • Thịt thái miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn phần 2

  • Đậu ve tước bỏ cọng già, thái khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, thái khúc ngắn. Lá chanh thái sợi.

Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn phần 3

  • Đun nóng một thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ tương ớt Thái vào, đảo đều.
  • Cho thịt vào xào chín, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa muối, một thìa nhỏ đường.

Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn phần 4

  • Dùng đũa đảo đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng châm vào nồi ít nước lạnh.
  • Tiếp theo cho đậu ve vào, xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào. Bắp cải xào chín tái, để bắp cải còn giòn.

Cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn phần 5

  • Thêm ớt bột tùy theo sở thích của bạn. Tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Trên đây là chi tiết cách làm món thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cay thơm đậm đà cực hấp dẫn mà 123amthuc.net muốn chia sẻ. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần vài bước thôi là các bạn đã có ngay một mon ngon để đổi vị cho thuc don hang ngay rồi đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: