Cách làm món thịt bò nướng sả thơm lừng cực ngon nhâm nhi ngày Tết

0

Mùi thơm của sả và thịt bò hòa quyện vào nhau làm ai cũng phải tấm tắc và muốn ăn ngay. Đó chính là món thịt bò nướng sả thơm ngon. Nào hãy cùng 123amthuc.net tham khảo cách làm món thịt bò nướng sả thơm lừng cực ngon nhâm nhi ngày Tết sau đây nhé các bạn!

Món thịt bò nướng hòa quyện với mùi sả, cùng các loại gia vị khác khiến chẳng ai nỡ chối từ.

Cách làm món thịt bò nướng sả thơm lừng cực ngon nhâm nhi ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò nướng sả

  • 800g thịt thăn bò ngon
  • 20 – 22 que xiên gỗ

Gia vị

  • 1/3 chén sả băm nhuyễn
  • ¼ chén củ hành tím băm nhuyễn
  • 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 3 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh xì dầu ngọt
  • ½ muỗng canh dầu vừng
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê hạt tiêu

Trang trí

  • ¼ chén lạc rác, đập dập
  • ¼ chén hành lá xào (xào hành là với 2 muỗng cà phê dầu ăn trong 1 phút)

Cách làm thịt bò nướng sả

  • Thái thịt bò thành các miếng có kích cỡ 2 cm và có độ dày 0,75cm.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu tẩm ướp vào với nhau. Cho hỗn hợp gia vị vào thịt bò rồi trộn đều. Ướp thịt ít nhất 1 giờ.
  • Ngâm các que xiên gỗ trong nước 30 phút. Khi thịt đã ướp xong, xiên thịt bò và các que.
  • Làm nóng bếp nướng. Nướng thịt ít nhất từ 2 – 3 phút mỗi bên cho đến khi bò nướng chín.
  • Sau đó, cho các xiên thịt ra đĩa. Rắc các lạc đập dập, và hành lá xào lên trên trước khi thưởng thức bò nướng nhé!

Cách làm món thịt bò nướng sả thơm lừng cực ngon nhâm nhi ngày Tết phần 2

Với món thịt bò nướng sả này thì các bạn có thể thực hiện để cho ông xã nhâm nhi với bạn bè trong những ngày Tết sắp tới, rất tuyệt vời đấy. Hãy thực hiện theo các bước trong cách làm món thịt bò nướng sả thơm lừng cực ngon nhâm nhi ngày Tết mà 123amthuc.om vừa trình bày nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò nướng nhé!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: