Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà

0

Sườn xào chua ngọt chắc hẳn là món ăn quen thuộc với các chị em nội trợ, món ăn này có rất nhiều cách chế biến, hôm nay 123amthuc.net xin một lần nữa giới thiệu một cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà! Cùng theo dõi sau đây nhé các bạn!

Món sườn xào chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại cảm giác thích thú cho các thành viên trong gia đình.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

  • Sườn non: 500 gr
  • Tỏi, chanh, mắm, đường, ớt,hạt tiêu.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 2

Cách làm sườn xào chua ngọt

  • Sườn non rửa qua rồi chặt miếng vừa ăn (hoặc bạn có thể nhờ chặt sẵn từ lúc mua), sau đó đem luộc sơ cho hết chất bẩn và bọt.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 3

  • Rán sườn nhỏ lửa đến khi hơi xém vàng.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 4

  • Trong lúc rán sườn, bạn dùng các nguyên liệu: tỏi bằm nhỏ, nước cốt chanh, đường, ớt, nước mắm để pha một bát nước chấm vừa miệng, đầy đủ vị mặn, ngọt, chua , cay.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 5

  • Đổ nước mắm đã pha vào đun cùng sườn, lửa nhỏ để gia vị thấm được thấm. Đến khi sườn ngả màu vàng sậm hơn, nước mắm cũng keo lại, dính và bóng đều trên mặt miếng sườn thì rắc hạt tiêu và tắt bếp. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ướp sườn đã rán với nước mắm vừa pha khoảng 20-30 phút cho thấm kĩ.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 6

  • Cho sườn xào chua ngọt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 7

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 8

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 9

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà phần 10

Cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon nóng hổi cực đưa cơm những ngày lạnh cho cả nhà trên đây thật đơn giản phải không nào? Chúc bạn và gia đình ngon miệng với sườn xào chua ngọt!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: