Cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng

0

Nộm rau cần là món ăn có tính mát, tốt cho sức khỏe , món nộm này sẽ giúp thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn thêm phong phú. Hãy cùng 123amthuc.net tham khảo cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng sau đây nhé!

Một trong những món rau có lợi cho sức khỏe được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là rau cần, đặc biệt là cần ta. Cùng làm món nộm cần ta thanh mát để đổi món cho gia đình nhé!

Cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm nộm rau cần

  • 200gr rau cần
  • 2 trái ớt, băm nhỏ
  • 1 củ tỏi, băm nhỏ
  • Ruốc thịt
  • Bột nêm, đường, dấm

Cách làm nộm rau cần

  • Rau cần nhặt bỏ gốc, lá, rửa sạch, xắt khúc.

Cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng phần 2

  • Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi vặn lửa to cho nước sủi bong bóng, cho rau cần vào chần qua thật nhanh, vớt ra cho rau vào bát nước đun sôi để nguội, sau đó tãi đều trên mặt rổ cho ráo nước.
  • Pha đuờng, dấm (có thể thay bằng chanh), bột nêm cùng với tỏi và ớt băm nhỏ rồi rưới lên đĩa cần, trộn đều, để một lúc cho ngấm, gắp ra đĩa trước khi ăn rắc ruốc thịt lên trên. Có thể trộn thêm một chút rau răm thái nhỏ cho thơm.

Cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng phần 3

Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn có thể trổ tài món nộm rau cần thanh mát này. Chúc các bạn ngon miệng nha!

Chú ý

Bạn chỉ nên cho chút xíu bột nêm thôi, nếu cho nhiều rau cần sẽ bị nhũn lại tiết nước nhiều mất độ giòn.

Với cách làm món nộm rau cần thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè thêm ngon miệng trên đây thì chỉ cần ít phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn bổ dưỡng cho cả nhà rồi đấy!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: