Cách làm món nộm đu đủ tôm khô lạ miệng nhưng rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

Nộm đu đủ tôm khô với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện tin chắc sẽ khiến mọi người trong gia đình phải thích mê cho mà xem. Sau đây 123amthuc.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm đu đủ tôm khô lạ miệng nhưng rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền sau đây nhé!

Món nộm đu đủ tôm khô là món ăn được làm theo hương vị của người Thái. Đu đủ giòn ăn kèm với nước sốt me chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm nộm đu đủ tôm khô

• Đu đủ: 1 quả nhỏ
• Tôm khô: 100gr
• Me vắt
• Rau gia vị, vừng rang
• Mắm, muối, đường, tỏi, ớt…

Cách làm nộm đu đủ tôm khô

• Tôm khô bạn ngâm với nước cho nở mềm.

• Me ngâm nước sau đó lọc lấy thịt, bỏ hạt.

• Rau gia vị rửa sạch, để ráo, thái nhuyễn. Ớt thái chân hương.

• Đu đủ rửa sạch, bỏ vỏ, nạo sợi, ngâm đu đủ trong nước có cho vài viên đá lạnh để đu đủ giòn.

• Tôm khô ngâm nở đem giã nhuyễn với vài tép tỏi, sau đó cho lên chảo rang cho khô.

• Cho nước sốt me vào chảo, thêm đường, mắm cho vừa miệng ăn, đun sôi và để nguội hẳn.

Thành phẩm

Khi ăn trộn đu đủ, tôm khô, rau gia vị, ớt, rưới sốt me lên trên, nêm nếm lại độ mặn ngọt.

Trình bày ra đĩa, cuối cùng rắc vừng lên trên.

Hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm món nộm đu đủ tôm khô lạ miệng nhưng rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền trên đây nhé các bạn! Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm đu đủ tôm khô hấp dẫn!