Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần

0

Cơm gà xì dầu với miếng thịt gà thơm ngon, mềm ngột, da gà giòn đậm đà gia vị ăn với cơm rất tuyệt. Thỉnh thoảng hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món này nhé. Sau đây 123amthuc.net xin chia sẻ với bạn đọc cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!

Nếu đã quá ngán với các món gà chiên nhiều dầu mỡ hay gà nướng gây khô khan, bạn hãy thử món cơm gà xì dầu với hương vị thật hấp dẫn, miếng gà thật mềm mại này nhé!

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà xì dầu

  • 2 cái đùi hoặc má đùi gà
  • 3 cánh hoa hồi rang thơm
  • 60ml xì dầu
  • 1 nhánh gừng
  • Vài tép tỏi
  • 1 cục đường phèn nhỏ
  • 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
  • 200ml nước lạnh
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm cơm gà xì dầu

  • Gà rửa sạch để ráo. Gừng, tỏi thái lát mỏng.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 2

  • Hoa hồi rang sơ cho thơm rồi cho vào nồi nhỏ hỗn hợp gồm xì dầu, nước lạnh, hoa hồi, đường phèn, tỏi, gừng, bắt lên bếp nấu đến khi đường tan, hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp để nguội.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 3

  • Cho gà vào tô hoặc hộp to, rưới hỗn hôp xì dầu vừa nấu đã để nguội vào, đậy nắp lại, cất vào tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm cho hỗn hợp thấm đều vào gà.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 4

  • Sau khi đã ướp gà qua đêm bạn lấy ra, cho tất cả vào nồi nấu với lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt nếu có.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 5

  • Trở gà cho miếng gà được thấm đều gia vị, nấu đến khi hỗn hợp xì dầu sệt lại thì tắt bếp.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 6

  • Lấy gà ra cắt nhỏ hoặc để nguyên miếng tuỳ thích, xếp lên đĩa cơm dùng chung với dưa cà chua tuỳ thích.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 7

Không giống như các món gà chiên nhiều dầu mỡ mau ngán, món cơm gà xì dầu này thật đơn giản nhưng ăn rất ngon. Bạn có thể dùng nước xốt của gà để chan lên cơm hoặc chấm với rau cũng rất hấp dẫn. Với món này bạn có thể ướp gà sẵn ngày hôm trước, hôm sau chỉ cần chuẩn bị thật nhanh là đã có món cơm gà xì dầu thật ngon cho cả nhà mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị như những món khác.

Cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần phần 8

Nào còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách làm món cơm gà xì dầu hấp dẫn ngon miệng đổi vị cuối tuần mà 123amthuc.net vừa trình bày nhé. Món cơm gà xì dầu này tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng với món cơm gà xì dầu nhé!

Theo Afamily

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: