Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh

18

Cá basa nướng giấy bạc là một món ăn cực đơn giản nhưng rất ngon và thích hợp để bạn thực hiện nhâm nhi với bạn bè, khách khứa trong những ngày đầu xuân này đấy. Nào hãy cùng 123amthuc.net tham khảo cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh sau đây nhé!

Cá sa ba nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn. Cá saba nướng giấy bạc có mùi thơm ngon đến mê mẩn. Cùng thực hiện cá sa ba nướng giấy bạc với chúng tôi nhé!

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 1

Nguyên liệu làm cá basa nướng giấy bạc

  • 1 con cá saba
  • 3 muỗng café đường
  • 2 muỗng café muối
  • 1 muỗng café bột ngọt
  • 1 muỗng café dầu mè
  • 1 muỗng canh ớt sa tế (nếu thích ăn cay)

Cách làm cá basa nướng giấy bạc

  • Để làm cá saba nướng giấy bạc, đầu tiên bạn làm sạch cá rồi để cho ráo. Khứa thêm một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt để thịt cá ngấm đều gia vị.

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 2

  • Bạn trộn đều phần nguyên liệu gia vị. Tiến hành xát vào 2 mặt mình cá và bụng cá phần gia vị (nhét vào khe khứa trên mình cá nhé).

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 3

  • Tiếp đó, bạn trải giấy bạc ra một mặt phẳng rồi cho cá lên và gói kín lại.

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 4

  • Bạn chuẩn bị lò nướng khoảng trên dưới 200 độ C trước 10 phút rồi cho cá vào nướng trong thời gian từ 20 đến 30 phút, tùy vào độ lớn của con cá.
  • Sau đó, bạn dọn cá nướng ra ăn kèm với rau sống, bún và bánh tráng cuộn lại rồi chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt. Thêm chút đậu phộng rang vàng giã nhuyễn và hành phi để món cá saba nướng thêm thơm ngon.

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 5

Thành phẩm

Những món cá saba khi nướng thường dễ bị khô và cháy khét. Những với các nướng bằng giấy bạc này thì món ăn không chỉ giữ được hơi nước, nóng lâu mà còn không lo bị cháy và bị mất nước. Ăn kèm với rau sống với cá saba nướng là chuẩn bị nhất. Các chị em có thể trổ tài nấu ăn thực hiện món nướng này để làm mới bữa cơm gia đình hoặc thêm vào mâm cỗ Tết cũng rất tuyệt vời đó!

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 6

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 7

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 8

Cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh phần 9

Với cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh trên đây thì chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành rồi đấy! Chúc bạn thực hiện thành công!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: