Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn

1

Bánh bao đậu hũ nhồi tôm với cách chế biến mới lạ chắc chắn sẽ đem đến sự thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng 123amthuc.net tham khảo cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn sau đây nhé!

Dùng đậu rán làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm bánh bao đậu hũ nhồi tôm

  • Đậu hũ
  • Tôm to
  • Hành lá thái nhỏ
  • Xì dầu, muối tiêu, đường, dầu ăn.

Cách làm bánh bao đậu hũ nhồi tôm

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 2

  • Đậu hũ để lại một bìa thái nhỏ cỡ hạt lựu để làm nhân. Phần đậu còn lại cắt miếng to cho vào chảo rán già, gắp ra đĩa để nguội.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 3

  • Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, xắt hạt lựu. Cho tôm, đậu (phần đậu làm nhân) và hành xanh thái nhỏ vào một cái bát, rắc chút muối tiêu và 1 thìa dầu ăn ướp cho ngấm.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 4

  • Những miếng đậu rán đã nguội, bạn dùng kéo cắt một đường ở bên cạnh, rạch ở giữa để tạo lỗ rỗng trong miếng đậu. Dùng thìa nhồi đầy nhân tôm vào, làm nhẹ nhàng khéo léo để vỏ đậu không rách.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 5

  • Sau khi nhồi thì dùng phần đậu vừa cắt rời ra làm “nắp đậy”, bạn lại úp trở lại, nhét vào bên trong để nhân không bị rơi ra.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 6

  • Xếp các miếng đậu nhồi nhân vào nồi hoặc chảo, cho chút dầu ăn rán thêm một chút cho vàng.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 7

  • Tiếp đó cho 2 thìa xì dầu, nửa bát nước, ½ thìa đường, 1 thìa muối tiêu. Đun đậu trong nước sốt, thỉnh thoảng trở đậu cho ngấm đều. Đậy vung đun sôi nhẹ khoảng 10 phút, nêm nếm vừa ăn.

Cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn phần 8

  • Tắt bếp, gắp đậu ra đĩa, tưới nước sốt còn lại lên, ăn nóng. Có thể chấm thêm với xì dầu hoặc nước mắm ớt.

Trên đây là toàn bộ cách làm món bánh bao đậu hũ nhồi tôm mới lạ cực thơm ngon cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn mà 123amthuc.net muốn chia sẻ với các bạn. Thật là sáng tạo phải không nào? Tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ thích mê món này cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: