Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy

0

Kem xoài sữa chua có vị béo của kem tươi, vị chua chua ngọt ngọt tự nhiên của xoài và hương xoài tự nhiên chắc hẳn sẽ giúp cơ thể bạn tan chảy trong những ngày hè nóng nực. Chỉ với một vài nguyên liệu và cách làm đơn giản sau đây là bạn đã có thể thực hiện ngay món kem xoài thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng 123amthuc.net tìm hiểu cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy nhé!

Nguyên liệu làm kem xoài sữa chua

  • 300gram xoài chín
  • 200ml sữa chua
  • 30ml sữa tươi
  • 250ml whipping cream
  • 1 hộp sữa đặc
  • 30gram đường cát
  • 1 ống vani

Cách làm kem xoài sữa chua

Bước 1: Xoài mua về gọt vỏ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho xoài vào máy xay cùng sữa đặc, vani, sữa tươi và sữa chua rồi xay nhuyễn.

Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy phần 1

Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy phần 2

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream đến khi tạo thành hỗn hợp gợn nhẹ.

Bước 4: Trộn kem tươi vừa đánh với hỗn hợp xoài rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.

Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy phần 3

Bước 5: Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh, sau 3 tiếng là bạn đã có thể ăn ngay món kem xoài thơm ngon.

Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy phần 4

Trên đây là cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon không cần dùng máy. Để kem được thơm và mịn, bạn nên đánh kem đều tay theo một chiều nhất định. Ngoài ra, việc đánh đều kem sau khi cho vào tủ lạnh 30 phút sẽ giúp kem được mịn bông và không bị đông cứng. Khi ăn kem xoài sữa chua, bạn có thể cho thêm một chút sữa chua và kem tươi lên trên rồi ăn cùng. Với vị chua chua, ngọt ngọt và hương xoài đặc trưng, món kem xoài sữa chua sẽ giúp mùa hè của bạn trở nên tươi mát hơn.

About Author

Bình luận bạn đọc: