Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần

0

Sữa bò tươi là  nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất dồi dào cho cơ thể của bạn, đặc biệt là rất tốt cho trẻ nhỏ. Ngoài việc cho con bạn uống sữa bò tươi, bạn cũng có thể dùng sữa bò tươi làm nguyên liệu để làm kem. Kem bò tươi có vị thơm ngon và mịn đều rất tươi mát, đặc biệt là trong mùa hè mát lạnh. Trong bài sau, hãy cùng 123amthuc.net khám phá ngay cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm kem bò tươi

  • 6 quả trứng gà
  • 200gram đường
  • 5 lít sữa bò tươi
  • 1 gói vani

Cách làm kem bò tươi

Bước 1: Cho sữa vào nồi đun nóng trong lửa nhỏ, đến khi sữa sôi thì tắt bếp rồi để nguội.

Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần phần 1

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường, sau đó cho vào nồi sữa rồi khuấy đều đến khi sữa hơi sệt lại rồi cho vani vào khuấy đều.

Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần phần 2

Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần phần 3

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, để nguội rồi cho hỗn hợp này vào máy đánh kem và đánh đều. Bạn tốn khoảng 30 phút để đánh đều kem.

Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần phần 4

Bước 4: Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, sau 4 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức món kem bò tươi thơm ngon.

Cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần phần 5

Trên đây là cách làm kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần. Để tạo thêm hương vị cho món kem, bạn có thể cho thêm các loại màu tự nhiên từ trái cây bằng cách pha thêm nước ép trái cây như dưa hấu, cam, dâu…. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm whipping cream vào đánh đều với hỗn hợp sữa bò tươi để giúp kem mịn và thơm hơn.

About Author

Bình luận bạn đọc: