Cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon

0

Gà nướng muối ớt có màu vàng đẹp mắt kèm vị thịt gà mềm thơm, ngọt với vị cay cay mặn mặn rất thơm và hấp dẫn. Để có được một dĩa gà nướng muối ớt thơm ngon, bạn có thể tự tay làm tại nhà bằng cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon sau đây. Cùng tham khảo và tự tay làm ngay món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình cùng thưởng thức vào cuối tuần nhé!

Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt

  • 400gram muối thô
  • ½ con gà
  • 1 củ gừng
  • 1 tấm giấy bạc

Cách làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Gà sau khi mua về rửa sạch với nước muối, làm sạch lông còn thừa rồi thấm khô gà. Sau đó xát gừng đã giã nhuyễn rồi thoa muối lên đều thịt gà.

Cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon phần 1

Bước 2: Cho gà vào giấy bạc rồi gói kĩ gà lại bên trong giấy bạc.

Cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon phần 2

Bước 3: Lót một tấm giấy bạc lên chảo, sau đó cho 200gram muối và 125ml nước rồi đặt gà đã gói vào chảo.

Cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon phần 3

Bước 4: Đậy nắp chảo lại nấu trong lửa to khoảng 5 phút rồi sau đó vặn lửa nhỏ nấu trong 10 – 20 phút rồi tắt bếp.

Cách làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon phần 4

Trên đây là cách làm làm gà nướng muối cực đơn giản đậm đà thơm ngon. Ngoài cách nướng gà bằng giấy bạc trên chảo, bạn có thể nướng gà bằng bếp củi. Để nướng bằng bếp củi, bạn nên xiên gà để gà khi nướng được chín đều và thơm. Món gà nướng muối ớt thường ăn kèm với rau răm và dưa leo kèm muối tiêu chanh rất thơm ngon, dễ ăn và rất hấp dẫn. Chúc bạn thành công!

About Author

Bình luận bạn đọc: