Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình

0

Cơm rang sườn lợn dứa nướng sẽ đem lại một hương vị rất khác lạ nhưng không kém phần hấp dẫn, cuốn hút vị giác cho mọi thành viên trong nhà bạn đấy. Đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi, sau đây 123amthuc.net xin chia sẻ cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình! Cùng theo dõi nhé!

Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cơm rang sườn lợn dứa nướng

  • 260 g cơm đã nấu.
  • Một nửa quả dứa.
  • Đậu Hà Lan, 2 quả trứng.
  • Sườn lợn.
  • 15 g bơ, 15 ml dầu lạc
  • 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, tương ớt.
  • 90 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng

  • Cắt dứa thành các miếng dài rồi nướng. Hoặc bạn cũng có thể rán dứa bằng chảo. Khi dứa đã vàng, cắt thành các miếng nhỏ hình vuông.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 2

  • Cho một ít bơ vào chảo và làm nóng chảo. Khi chảo đã nóng, bỏ sườn lợn vào và rắc ít hạt tiêu lên trên.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 3

  • Rán cho đến khi sườn lợn bắt đầu vàng thì thêm vào chảo hành đã thái nhỏ. Lắc chảo hoặc dùng kẹp để các miếng hành đan xen đều giữa các miếng thịt. Đảo thêm hành một lúc cho đến khi hành chuyển vàng và chín.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 4

  • Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt. Cho thêm khoảng 60 ml nước tương, 15 ml dấm gạo, 30 ml mật ong và một ít tương ớt.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 5

  • Lắc chảo một chút để sườn ngấm nước sốt đều hơn. Tiếp tục làm như vậy trong khoảng vài phút cho đến khi nước sốt hơi sôi.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 6

  • Gắp thịt ra đĩa. Nếu bạn muốn nước sốt đậm đặc, hãy để nước sốt sôi tiếp trong khoảng 30-45 giây ở mức lửa vừa. Đổ nước sốt và hành lên trên sườn lợn.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 7

  • Thêm một ít dầu lạc vào chảo (tiếp tục dùng chảo rán thịt mà không cần rửa) và làm nóng chảo ở mức lửa vừa. Cho tỏi băm vào và đảo.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 8

  • Đập 2 quả trứng vào và nhanh tay khuấy để trứng tơi ra.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 9

  • Cho đậu Hà Lan vào chảo. Đổ một ít nước tương vào trước rồi cho cơm đã nấu vào. Đảo đều để cơm ngấm nước tương và chín vàng.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 10

  • Cho dứa đã nướng vào và đảo thêm khoảng 1 phút nữa.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 11

  • Đổ cơm ra đĩa và cho thêm miếng sườn lợn lên trên.

Cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình phần 12

Trên đây là toàn bộ cách làm cơm rang sườn lợn dứa nướng thơm lừng ngon tuyệt vời cho bữa tối đủ chất của gia đình mà chúng tôi vừa trình bày. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung thêm cho mình một món ăn mới! Chúc các bạn ngon miệng với món cơm rang hấp dẫn này nha!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: