Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng

0

Cơm chiên Dương Châu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng nó được biến đổi cả cách nấu và khẩu vị để phù hợp với người Việt và dần trở thành một món ăn quen thuộc, đặc biệt là trong bữa ăn sáng. Cơm chiên Dương Châu có màu vàng bắt mắt kết hợp với các loại rau của và lạp xưởng rất thơm ngon. Cùng 123amthuc.net khám phá cách làm cơm chiên Dương Châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng trong bài viết sau nhé!

Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu

  • 4 chén cơm trắng
  • 2 quả trứng gà
  • 2 cây lạp xưởng
  • 20gram tôm khô
  • 1 củ cà rốt
  • 100gram Đậu Hà Lan
  • Hạt nêm

Cách làm cơm chiên Dương Châu

Bước 1: Cà rốt sau khi mua về rửa sạch, cạo vỏ sau đó cắt thành hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi. Lạp xưởng rửa sạch cắt hạt lựu. Trứng gà đập ra chén rồi đánh tan với hạt nêm. Tôm khô rửa sạch.

Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng phần 1

Bước 2: Cho chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào đung nóng rồi cho trứng vào chảo. Tiếp đến cho đậu Hà Lan, cà rốt vào đảo đều tay, nêm gia vị.

Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng phần 2

Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng phần 3

Bước 3: Khi rau củ chín, cho lạp xưởng và tôm khô vào xào cùng rồi cho cơm vào nấu. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng phần 4

Cơm chiên Dương Châu có vị ngon của trứng cùng rau của rất bắt mắt do đó nó được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để hạt cơm được ngon và tách riêng thành từng hạt, bạn nên để cơm qua đêm rồi chiên vào sáng sớm hôm sau sẽ giúp cơm ngon hơn. Hy vọng với cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon dễ làm giàu dinh dưỡng sẽ giúp cả gia đình bạn có được một bữa ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng.

About Author

Bình luận bạn đọc: