Cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon

0

Cá rô kho tộ thật ngon, đậm đà hương vị của đồng quê Việt Nam. Cá kho liu riu thấm đượm các hương vị mằn mặn, cay cay, ngọt ngọt khiến bữa cơm cả nhà thêm phần ấm cúng ngon miệng, chắc chắn các thành viên trong gia đình của bạn sẽ thích cho mà xem. Với cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon mà 123amthuc.net chia sẻ sau đây thì tin rằng mọi người sẽ dễ dàng thực hiện thành công!

Cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon phần 1

Nguyên liệu làm cá rô khô tộ

  • 2 con cá rô đồng
  • 2 muỗng súp mỡ nước, hành tím, tỏi băm, gừng, bột nghệ, hành lá
  • Nước mắm ngon, bột nêm, đường, muối, bột ngọt

Cách làm cá rô kho tộ

Cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon phần 2

  • Cá rô đồng làm sạch, lấy ruột, đánh vẩy, khứa xéo mình cá.
  • Gừng cắt sợi, hành tím bào mỏng.
  • Cho cá rô vào thố, thêm 2 muỗng canh mỡ nước, 3 muỗng canh nước mắm ngon, 1 cà phê đường, 1 cafe bột nêm, ít muối và bột ngọt, thêm tỏi băm và hành tím bào mỏng, thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ, vài lát gừng cắt sợi lên mặt.

Cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon phần 3

  • Cho thố lên bếp, lửa vừa, dùng đũa lật mặt cá qua lại nhanh tay, khi tỏi vàng thơm, đậy kín nắp, để lửa riu riu.
  • Kho đến khi nước cạn sệt lại, cá chín đều hai mặt, vàng.

Cá rô đồng kho tộ ăn với cơm trắng dẻo hạt, nóng sốt, kèm dưa leo, cà chua, rau luộc, khế chua thì ngon không gì bằng.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm cá rô đồng kho tộ đơn giản mà đậm đà thơm ngon mà 123amthuc.net vừa chia sẻ nhé. Tin chắc rằng món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người trong gia đình bạn! Chúc các bạn thành công!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: