Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng

0

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng được 123amthuc.net chia sẻ vừa dễ thực hiện mà thành phẩm lại vừa ngon. Bạn có thể học cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngay từ hôm nay để kịp chuẩn bị cho Rằm tháng 8 sắp tới. Bắt đầu vào bếp chế biến với công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện:

  • 2 lạng rưỡi đậu xanh cà vỏ
  • 1 lạng rưỡi đường cát trắng
  • 30g bột mì
  • 10g bột năng
  • 100ml nước cốt dừa
  • 1 trái trứng gà
  • Nửa lạng mè
  • 1 thìa sữa đặc

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện:

Bước 1:

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng phần 1

  • Đậu xanh cà vỏ đãi sạn, ngâm vài tiếng cho mềm, sau đó xả lại với nước sạch rồi đổ vô nồi nấu chín. Nhớ nêm vào nồi đậu xíu muối.
  • Đậu chín lấy ra tán nhuyễn hoặc cho vô máy sinh tố xay nhuyễn với đường, bột năng.

Bước 2:

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng phần 2

  • Trứng bạn đập ra tô lớn, sau đó rây bột mì vô rồi trộn thật đều hỗn hợp.
  • Tiếp đến bạn cho nước cốt dừa và sữa đặc vô âu chung, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
  • Lúc này bạn cho hỗn hợp đậu xanh đường vô trộn thật đều để không vón cục. Để nghỉ trong 20 phút.

Bước 3:

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng phần 3

  • Lấy bơ phết quanh nồi cơm điện, sau đó bạn lót giấy nến vô rồi đổ hỗn hợp trên vào nồi.
  • Lấy mè rắc lên mặt bột, đậy nắp nồi cơm, bật nút nấu.
  • Khi nút chuyển sang warm thì bạn vẫn cứ để yên trong 10 phút rồi lại tiếp tục nhấn nút cook nấu lần nữa.
  • Thực hiện vài lần đến khi bánh chín vàng là được. Nhớ là muốn bánh chín ngon, bạn phải lật trở mặt đều.

Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện ngon như lò nướng phần 4

Những tưởng bánh trung thu chỉ làm được trong lò nướng nhưng giờ đây, chỉ với nồi cơm điện tại nhà, bạn đã có thể mần ra món bánh hấp dẫn. Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện nhìn chung khá đơn giản, nhưng nếu canh chỉnh không đúng thì cũng không thành công đâu. Chúc bạn thực hiện chuyên tâm nhé!

About Author

Bình luận bạn đọc: