Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào

0

Bánh Muffin táo có độ ngọt vừa phải, mềm và xốp nên rất dễ ăn, dễ thích. Nào hãy cùng 123amthuc.net tham khảo cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào nhé!

Hương vị của món bánh táo hẳn sẽ làm chúng mình khó mà quên được đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh Muffin táo

Phần A:

  • 200g táo cắt hạt lựu
  • Một ít nước cốt chanh
  • 70g đường cát trắng

Phần B:

  • 150g bơ
  • 150g đường cát trắng
  • 2g muối
  • 2 quả trứng gà
  • 150g sữa
  • 300g bột mì
  • 6g bột nở

Các bước làm bánh Muffin táo

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 1

Bước 1:

Thái nhỏ táo, thêm đường rồi vắt một ít nước cốt chanh vào trộn đều. Bật bếp lên, đun táo ở lửa nhỏ cho tới khi bạn thấy táo hơi trong, và nước keo lại là được.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 2

Bước 2:

Cắt bơ thành từng lát mỏng rồi để một lúc cho mềm.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 3

Bước 3:

Đập trứng vào một bát rồi đánh đều lên.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 4

Bước 4:

Rây bột cho thật mịn nữa nhé!

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 5

Bước 5:

Cho phần bơ đã được làm mềm vào tô rồi đánh đều lên.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 6

Bước 6:

Cho từ từ trứng vào phần bơ trong lúc tiếp tục đánh lên, thêm đường và một ít muối rồi trộn đều.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 7

Bước 7:

Kế tiếp, mình cho phần bột mì đã được rây vào.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 8

Bước 8:

Thêm sữa vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Bạn cũng có thể thay sữa bằng nước cốt dừa để bánh có vị thơm là lạ nữa đó!

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 9

Bước 9:

Bọc hỗn hợp bằng nylon thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 10

Bước 10:

Sau khi lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh, mình làm nóng lò ở 175 độ trong 10 phút. Múc hỗn hợp vào khuôn giấy, sau đó cho phần táo đã chuẩn bị lên trên và nướng trong 35 phút.

Mẻ bánh muffin táo thơm lừng của chúng mình đã ra lò rồi đây!

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 11

Lớp táo tẩm đường làm cho món bánh muffin có vị chua ngọt hòa quyện. Táo khi được nấu lên sẽ có độ dẻo và giòn nhất định, khi nướng sẽ có hương thơm nức mũi khó quên.

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào phần 12

Phần bánh muffin mềm ẩm ở dưới tạo sự cân bằng về hương vị, bánh mới ra lò còn nóng, vừa thơm lại vừa cầm thật ấm tay, thú vị lắm đó!

Cách làm bánh Muffin táo thơm lừng thật ngon miệng dành cho buổi sáng ngày mới thêm ngọt ngào trên đây sẽ giúp các bạn thực hiện thành công món bánh đặc biệt này đãi cả gia đình đó! Chúc các bạn ngon miệng!

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: