Cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn

0

Ẩm thực đường phố của Hàn Quốc rất đa dạng, trong số đó bánh gạo cay Tteokbokki là một trong những món ăn nổi tiếng, được yêu thích. Món bánh này có cách làm khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến. Sau đây là chi tiết cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn mà 123amthuc.net muốn chia sẻ. Cùng tham khảo các bạn nhé!

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm bánh gạo

  • 200g bánh gạo
  • 1 thìa canh ớt Gochujang
  • 1/2 thìa nhỏ ớt bột
  • 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)
  • 1 thìa nhỏ đường
  • 1 thìa nhỏ nước lọc
  • Tỏi, dầu ăn
  • Vừng rang
  • Tỏi tây dùng để trang trí

Bạn có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Cách làm bánh gạo

  • Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1-2 phút, sau đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn phần 2

  • Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan.

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn phần 3

  • Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo khoảng 2 phút.
  • Cho tiếp hỗn hợp bát tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn phần 4

  • Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít tỏi tây thái nhỏ lên bề mặt.

Trông thật bắt mắt phải không nào? Món này có thể thực hiện để chiêu đãi bạn bè, gia đình vào những dịp cuối tuần rảnh rỗi đấy nhé. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon cay mềm cực hấp dẫn mà 123amthuc.net vừa chia sẻ! Chúc bạn thành công và ngon miệng.

About Author

Xin chào các bạn! Mình là Anna Ngọc, sở thích của mình là ăn uống và nấu những món thật ngon dành cho gia đình và bạn bè. Bên cạnh đó mình cũng rất thích chia sẻ những kinh nghiệm trong nấu nướng cùng với mọi người! Hãy để lại những bình luận của các bạn sau mỗi bài viết nhé! Xin cảm ơn!

Bình luận bạn đọc: